Вареные тефтели из белокочанной капусты

Вареные тефтели из белокочанной капусты
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Осенне-зимние вторые блюда
Рецепт приготовления: Капусту (700-800 г) мелко нарубить (или смолоть). Спассеровать с растительным маслом (3 ст. ложки) до мягкости, охладить и смешать с мукой (1/2 стакана муки), яйцами (3 шт.), солью и черным и красным перцем (по вкусу). Из полученной массы сформовать тефтели, обвалять в крахмале и опустить (несколько штук одновременно) в кипящую подсоленную воду. Готовые тефтели выложить на блюдо, полить сильно разогретым сливочным маслом (60 г) и посыпать тертым сыром или брынзой (100 г).

В текущей категории (Осенне-зимние вторые блюда):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Вареные тефтели из белокочанной капусты" в других словарях:

  • Жареные картофельные тефтели — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Голубцы с белокочанной капустой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Голубцы с квашеной капустой и фасолью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Зимние вегетарианские голубцы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Форшмак с картофелем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суфле из картофеля — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофель с брынзой, запеченный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные лепешки - тиганицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофель с яйцом и молоком — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние вторые блюда): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»